إذا كنت تبحث عن طريقة سن السكاكين في المنزل بدون مسن، فهناك بعض الطرق البسيطة والفعالة التي يمكنك تجربتها باستخدام أدوات متوفرة في مطبخك.
جدول المحتويات
طريقة سن السكاكين:
في هذه التدوينة، سأشارك معك ثلاث طرق لسن السكاكين بالخزف، المبرد والألومنيوم، من هنا سوف تستخدم طريقة سن السكاكين في المنزل.
الطريقة الأولى: الخزف
الخزف هو مادة صلبة ومتينة تستخدم في صناعة الأواني والأطباق والأكواب. يمكن استخدام قاعدة الكوب أو الفنجان أو الطبق المصنوع من الخزف كمسن للسكاكين، لأنه يحتوي على حافة خشنة تساعد على شحذ حديد السكين. لتطبيق هذه الطريقة، اتبع الخطوات التالية:
- احضر كوب أو فنجان أو طبق مصنوع من الخزف.
- قلب الكوب أو الفنجان أو الطبق بحيث تكون قاعدته إلى الأعلى.
- امسك السكين بيدك اليمنى (إذا كنت أيمن) وضعه على قاعدة الخزف بزاوية 45 درجة تقريبًا.
- مرر السكين على حافة الخزف بحركة ذهاب وإياب ببطء وثبات.
- كرر هذه الحركة عدة مرات حتى تشعر بأن سن السكين قد حاد.
- أقلب السكين وكرر نفس الحركة على الجانب الآخر من شفرته.
الطريقة الثانية: المبرد
المبرد هو أداة تستخدم لتشذيب وتلميع وتجميل أظافر الأصابع. يمكن استخدام المبرد كمسن للسكاكين، لأنه يحتوي على سطح خشن يستطيع إزالة طبقات رقيقة من حديد السكين وجعله أحد. لتطبيق هذه الطريقة، اتبع الخطوات التالية:
- احضر مبرد أظافر مصنوع من المعدن أو الملف.
- ضع المبرد على سطح مستوٍ وثابت، مثل طاولة أو رف.
- امسك السكين بيدك اليمنى (إذا كنت أيمن) وضعه على سطح المبرد بزاوية 45 درجة تقريبًا.
- مرر السكين على سطح المبرد بحركة ذهاب وإياب ببطء وثبات.
- كرر هذه الحركة عدة مرات حتى تشعر بأن سن السكين قد حاد.
- أقلب السكين وكرر نفس الحركة على الجانب الآخر من شفرته.
الطريقة الثالثة: الألومنيوم
الألومنيوم هو معدن خفيف ولامع يستخدم في صناعة الأدوات والأواني والأجهزة. يمكن استخدام شريط أو قضيب أو صفيحة من الألومنيوم كمسن للسكاكين، لأنه يحتوي على حافة حادة تستطيع شحذ حديد السكين. لتطبيق هذه الطريقة، اتبع الخطوات التالية:
- احضر شريط أو قضيب أو صفيحة من الألومنيوم.
- ضع الألومنيوم على سطح مستوٍ وثابت، مثل طاولة أو رف.
- امسك السكين بيدك اليمنى (إذا كنت أيمن) وضعه على حافة الألومنيوم بزاوية 45 درجة تقريبًا.
- مرر السكين على حافة الألومنيوم بحركة ذهاب وإياب ببطء وثبات.
- كرر هذه الحركة عدة مرات حتى تشعر بأن سن السكين قد حاد.
- أقلب السكين وكرر نفس الحركة على الجانب الآخر من شفرته.
هذه هي ثلاث طرق لسن السكاكين في المنزل بدون مسن. جربها وشاركنا رأيك في التعليقات. ولا تنسى أن تحافظ على نظافة وجفاف سكاكينك بعد كل استخدام، وألا تستخدمها في تقطيع أشياء صلبة أو حارقة، وألا تغسلها في غسالة الصحون، لتحافظ على حدتها وجودتها بعد معرفة طريقة سن السكاكين في المنزل.
